Tudom, hogy mi nem vagyunk az USA, blablabla, de végre észérvekkel is alátámasztatott, hogy ha nem is le kell állni a hús zabálással -ami egyébként számomra igen vonzó- de mértéket kell találnunk, feltéve hogy szeretnénk sokáig élni és a gyermekeinknek is ugyanezt kívánjuk. Hetente fél kiló hús fogyasztása szakértők szerint bőségesen elég. Én ennél szerintem néha még kevesebbet is eszem, de ismerek nem egy olyan embert - többek közt a fehérkenyér, bacon, hagyma szentháromságban élő partychoke kollégát:) - aki ennek a többszörösét eszi. Amellett, hogy egészségtelen, tökéletesen szükségtelen is és ami a legrosszabb, mérhetetlenül káros a földünk számára. Itt egy remek videó erről a TED-ről.